Это сложносочиненное предложение, между его частями нужно поставить запятую или тире.
Вместо точки с запятой лучше поставить запятую. В остальном перечень оформлен верно.
Оба варианта возможны, предпочтительно двоеточие (можно перед двоеточием поставить слова "а именно").
Можно поставить вопросительный знак, многоточие или восклицательный знак (в зависимости от интонации).
Тире здесь не к месту, надо поставить двоеточие: Моя семья: секреты счастья.
Сделать укол – нейтральный, общеупотребительный вариант, поставить укол – профессионализм, характерный для речи медиков.
Да, следует поставить двоеточие: Страхование: перспективы развития (без точки в конце заголовка).
Так поставить знаки можно, хотя после личного местоимения тире обычно не ставят.
По основному правилу тире не требуется, можно поставить так называемое интонационное тире.