Верно: Много вкусного, ароматного пористого очень-очень сладкого шоколада.
Сочетание светлая черта небезупречно, лучше предложение перестроить.
Правильно: много помидоров.
Здесь уместна форма ед. числа сказуемого.
Счетные местоименные наречия столько, сколько, много, немного, мало, немало согласуются со сказуемым в форме единственного числа: Столько долгов накопилось! Довольно много народу пришло на лекцию. Немало знаменательных событий предшествовало этому дню. Такое требование содержится в академической «Русской грамматике», хотя на практике оно не всегда соблюдается.
К сожалению, есть ошибки.
Возможны оба варианта, вариант "много народу" более характерен для разговорной речи.
Уточните, пожалуйста, Ваш вопрос. Вы имеете в виду что-то связанное с графическим выделением (подчеркивать — проводить черту под текстом, буквой) или использование слова подчеркивать в переносном значении 'обращать внимание на важность чего-либо'?
Странное оформление. Да и сама фраза странная.