Фраза неудачна, поскольку мн. ч. "политиками" вызывает неоднозначность: эта форма воспринимается читателем как форма слова "политик".
Сочетание без понятия — сниженный элемент разговорной речи. В строгой литературной речи он неуместен.
Мы не видим тут ошибки.
Если подлежащее выражено сочетанием со словом несколько, сказуемое может стоять как в форме множественного, так и в форме единственного числа. В данном случае предпочтительно: несколько человек работают (поскольку речь идет об активном действии).
При подлежащих со словом большинство сказуемое обычно ставится в единственном числе: большинство санаториев открыто.
Подробно об этом можно прочесть в "Справочнике по правописанию и стилистике" Д. Э. Розенталя.
Запятая после ярмарке нужна.
Предпочтительно: копии работ.
Запятая не нужна: разделительный союз либо здесь одиночный.
Если это именно тип напитка, то есть его характеристика, а не собственное наименование, корректно написание без кавычек со строчной: биттер ангостура (ср.: шампанское брют).
1. Здания были двухэтажные, деревянные, крытые шифером.
2. По дороге ехали несколько машин, украшенных лентами.
Предложение построено неудачно, его нужно переформулировать.
