А что такое "нелитературная" гузька?
Правильно: туника.
В р. п. - Шулики.
Какое название соответствует нормативным рекомендациям, таков вопрос? Ни первое, ни второе. Есть два варианта, которые традиционно используются (и в этом смысле соответствуют традициям письма).
Правописание окончаний причастий проверяется по вопросу: ...сгустком (какИм?), настигшим, объявшим.
Корректно: Ученик, как губка, все впитывает.
Выражение гусиная кожа пишется без кавычек.
Запятая перед союзом и необходима, так как союз соединяет две части сложносочиненного предложения. Запятая может быть заменена на тире (как знак, выражающий значение результата, следствия): Добавь к этому знания мужчины как чёрного свистка — и получишь удивительную комбинацию.
Правильно: встретиться с генерал-майором Виталием Шуликой.