Корректно: сорт "Дар Сибири".
Употребляемое в качестве частицы или союза сочетание как будто пишется раздельно.
Устойчивой нормы пока нет, разнобой в отношении кавычек понятен: одними пишущими сочетание осознается как новое, непривычное, такое, на которое следует обратить внимание читателя, другими — как ставшее уже знакомым и понятным. Поэтому окончательное решение следует оставить за автором. В текстах для подготовленного читателя, знакомого с использованием сочетания синяя экономика или голубая экономика в данном значении, можно писать без кавычек. В остальных случаях кавычки будут уместны.
Верно с запятой.
Такое сокращение не относится к числу общепринятых. Однако слово календарный можно сократить как календар. или календ.
Предпочтительнее второй вариант.
