В этом словаре фамилии и псевдонимы набраны прописными буквами – для быстрого поиска нужного имени лица. Правильно: Кукрыниксы.
Правильно слитное написание: среднестатистически.
Образец синтаксического разбора см. в пособии Е. И. Литневской.
Слово гуанако может употребляться и как слово мужского, и как слово женского рода. Если нужно подчеркнуть, что речь идет о самке, то правильно: шоколадная гуанако.
Устоялось такое написание этого сокращения: врио (строчными, без точек).
Мужской род уместен в строгой деловой речи, где важно сообщить о должности безотносительно к полу (например, в приказе: назначить заведующим библиотекой Иванову...). В обиходной письменной и тем более устной речи о женщине верно: заведующая библиотекой.
Во всех случаях верно: цеховой.
См. словарную фиксацию.
Слова с первой частью видео- пишутся слитно: видеодокументация.
Правильно: два осетра.