№ 217146
Мы выполняем контролирующую функцию, то есть к нам поступают рецепты, заявки, а мы должны оценить, на()сколько это обоснован(н)о, насколько правильно.
В остальном все зависит от() того, как будут поступать препараты.
ответ
Корректно: Мы выполняем контролирующую функцию, то есть к нам поступают рецепты, заявки, а мы должны оценить, насколько это обоснованно, насколько правильно. В остальном все зависит от того, как будут поступать препараты.
13 марта 2007
№ 297531
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, в предложении "Рис с баклажанами можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу, курице, рыбе, и - сюрприз, - как начинку для пирогов." правильно ли пунктуационно выделено слово "сюрприз"?
ответ
Две запятые лишние. Корректно: Рис с баклажанами можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир к мясу, курице, рыбе и – сюрприз – как начинку для пирогов.
8 июля 2018
№ 201110
Напомните, пожалуйста, нужнна ли запяьая в таких предложениях:
...такое блюдо(,)как кальмары в соусе (,) стали популярны....
...Такая одежда (,) как юбки и платья (, ) вошли в моду....
Кроме моря, пляжа (,) там есть еще и....
Спасило.
ответ
Правильно: ...такое блюдо, как кальмары в соусе, стало популярно...; ...такая одежда, как юбки и платья, вошла в моду...
В третьем предложении запятая факультативна.
17 июля 2006
№ 236356
Здравствуйте! У нас возник спор с коллегами по поводу знаков препинания в этом предложении: На блюдо выложить клубнику в шоколаде вместе с ягодами политыми ликёром. Вопрос: нужна ли запятая после слова "ягодами"?
ответ
13 февраля 2008
№ 324197
Спасибо за ответ № 324141 на вопрос "Как правильно писать: "Продукт должен изготавливаться по рецептам (рецептурам) с соблюдением технологической документации, утвержденнЫМ или утвержденнЫХ руководителем изготовителя".
Но хотелось бы получить уточнение. Рецепты (рецептуры), как и технологическая документация, утверждается руководителем изготовителя. Приняв во внимание данный факт, корректнее писать - утвержденнЫМ или утвержденнЫХ?
ответ
Форма утвержденных здесь никак не может быть использована — это нарушение грамматической нормы русского языка. Если нужно внести полную ясность, лучше прибегнуть к повтору: Продукт должен изготавливаться по рецептам (рецептурам), утвержденным руководителем изготовителя, и с соблюдением требований технологической документации, утвержденной руководителем изготовителя. Сочетание руководитель изготовителя лучше заменить на руководитель предприятия-изготовителя, компании-изготовителя и т. п.
26 июля 2025
№ 293764
Подскажите, правильно ли и можно ли в карте Меню писать каждое слово в названии блюд, состоящих из нескольких слов, с прописной буквы?
ответ
Нет, меню тоже надо писать по правилам орфографии. Для написания каждого слова в названии блюда с большой буквы нет оснований.
13 июля 2017
№ 275361
Здравствуйте, уважаемые сотрудники Справочного бюро! У меня к вам такой специфический вопрос: как правильно писать названия роллов и блюд японской кухни? "Филадельфия-эби", "Унаги-маки" или не через дефис? Подскажите, пожалуйста?
ответ
Такие названия корректно писать через дефис.
16 мая 2014
№ 282884
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, обособляется ли слово "итого" в начале предложения? К примеру, "Итого(,) на приготовление блюда ушло 200 рублей". Спасибо.
ответ
Слово итого не требует обособления: Итого на приготовление блюда ушло 200 рублей.
19 июня 2015
№ 295851
Добрый день! Как в русском языке закрепилось правописание названия арабского блюда: фалафель? Часто встречается написание фаляфель. Является ли второе ошибкой или оба варианта грамотны? Спасибо!
ответ
В нормативных словарях русского языка это слово пока не зафиксировано, поэтому «правильного» и «неправильного» вариантов пока нет. Но закрепляется, судя по всему, именно фалафель.
12 января 2018
№ 313483
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, нужна ли запятая перед "как" в подобных предложениях (заголовках)?
Простой рецепт как приготовить вкусный медовик.
7 способов как устроить незабываемый праздник.
Конечно, было бы лучше без "как" или хотя бы с "того, как", но если нужно с ним, то как будет верно? Спасибо!
ответ
В подобных случаях запятая перед как нужна: здесь этот союз присоединяет придаточное изъяснительное: Простой рецепт, как приготовить вкусный медовик. Заметим, что второй приведенный Вами заголовок всё-таки корректнее без как: 7 способов устроить незабываемый праздник.
28 апреля 2024
