Запятые не нужны.
Постановка тире корректна. Но и его отсутствие ошибкой не будет.
Слово с противоположным значением - недоставка.
Все верно.
Запятые стоят верно. Следует исправить опечатку с пробелом перед второй запятой, начать предложение с большой буквы и поставить точку.
Лучше: Вязание - интересное и увлекательное занятие, которому многие посвящают свой досуг.
Правильно: согласие на проведение фотосъемки.
Сложно дать точный ответ, не зная контекста, но, судя по всему, слова за ней лишние. Также не вполне ясно, что автор имеет в виду под словами нашла чертог.
Такая пунктуация не ошибочна, если считать, что определительный оборот имеет характер пояснения или уточнения (обычно определительный оборот, стоящий после определительных, указательных и притяжательных местоимений, тесно примыкает к ним и запятой не отделяется).