В слове чулок пишется буква у, потому что она отражает звук [у], который мы произносим в первом предударном слоге (не такой качественный, как ударный, редуцированный, но все-таки [у]). Буква ю не пишется по правилу, согласно которому после ж, ш, ч, щ, ц пишутся буквы а, у (и не пишутся я, ю) (вне зависимости от ударения, как в словах чугун, чуваш и т. д.).
Запятая нужна, она закрывает придаточную часть.
Верно обедали у Стрижей, Стрижи хранят тайну. Но: у супругов Стриж, семья Стриж.
Корректно: пробудить у детей (в детях) интерес к...
В каком контексте, стиле, жанре?
Склоняется только мужская фамилия. Правильно именно так: Горбоконя, Горбоконю и т. д.
Запятая перед и нужна.
Слова "на покупку" лишние.
Корень -уст- (как в слове уста).
Запятая не ставится.
