Верно: миномет калибра 82 мм.
Мужская фамилия Лось склоняется, женская – нет. Законы русской грамматики требуют склонения всех мужских фамилий, оканчивающихся на согласный, независимо от их языкового происхождения. Единственное исключение – фамилии на -ых, -их типа Черных, Долгих.
Склонять эти фамилии следует, если они принадлежат мужчинам.
Предпочтительно (если нет глагола): в церковном приходе.
Нормативной рекомендации нет.
Социально активный пишется раздельно (как сочетание наречия и прилагательного). См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.
О написании: нужно писать слитно. О словоупотреблении: оборот "обслужить рецепты" кажется нам неудачным.
Русские – название национальности. О жителях России, гражданах России правильно говорить россияне, т. к. Россия – страна многонациональная.
Такой была литературная норма в эту эпоху.
Правильно: тку, ткёшь, ткёт, ткём, ткёте, ткут.