Да, предпочтительно именно такое склонение, без выпадения гласного. Допустимо также склонение с выпадением гласного: Апенка, Апенку и т. д. Тип склонения вправе выбрать носитель фамилии.
Слово СМС уже фиксируется словарями русского языка. См. ресурс «Проверка слова».
Правильно: Филипчуку.
Правильно: блюда русской и украинской кухни.
Ужо в значении наречия – "потом, позже, в будущем".
Произносится вип, эта аббревиатура уже зафиксирована словарями в написании кириллицей: ВИП.
1 буква (меньше быть не может): восьмью.
Большинство фамилий, напоминающих притяжательные прилагательные, пишутся как прилагательные (Синицын). Но при этом правил правописания фамилий нет, писать нужно так, как пишется в паспорте владельца фамилии.
Мужская фамилия Налыгач склоняется, женская — нет.
