В данном случае уместно оформить часть предложения как вставную конструкцию: Подходит всем типам волос (как блондинкам, так и брюнеткам), поскольку...
Да, запятая необходима.
Да, эта фраза лексически избыточна.
Да, кавычки необходимы: Мы приглашаем вас на «Цифровой Бум».
Слова на -мый пишутся с не раздельно, если они могут употребляться без не и имеют в качестве пояснительных слов местоимения и наречия, начинающиеся с ни: это был голос, не сравнимый ни с какими другими голосами.
Нормативными словарями современного русского языка такое слово не зафиксировано, однако оно вполне прозрачно по значению и может быть использовано в дефисном написании: рум-сервис.
Поголовье скота в 2010 году увеличилось на 800 голов, или на 30% по сравнению с 2009 годом, до 3 500 голов.
Правильно: Гуму.
