пригореть
ПРИГОРЕТЬ, -рит; св. 1. Слегка подгореть снизу, с краю (о печёном, жареном, варёном). Каша пригорела. Пирог пригорел. Корка хлеба пригорела. Рыба пригорела. // Приобрести запах, привкус дыма, гари (при кипячении, варке). Молоко пригорело. Картофель пригорел. 2. Пристать к тому, на чём жарится, печётся. Молоко пригорело к кастрюле. Пригорать, -ает; нсв.