болтушка
2. БОЛТУШКА, -и; мн. род. -шек, дат. -шкам; ж. Разг. 1. Жидкая пища, похлёбка из муки, толокна и т.п., разведённого в воде, молоке, квасе. 2. Яичница из яиц, взболтанных с молоком. Яичница-болтушка. 3. Суспензия какого-л. вещества, используемая для технических или лечебных целей. Известковая болтушка.
болтушка
БОЛТУШКА, -и, мн. род. -шек, дат. -шкам, ж. Разг. Жидкое кушанье в виде супа, приготовленное из размельченных в порошок хлебных зерен (муки, толокна и т.п.), разведенных и разбавленных в воде, молоке, квасе, употребляемое в пищу в качестве первого блюда, а также яичница, сбитая на молоке. При задержках же в пути — продукты растягивали, кармливали болтушкой из ржаной муки без соли, а то и вовсе ничем (Солж.).
Словари
Метасловарь
