СОЛЯ́НК|А, -и, ж., нд., III в.
1.0. Густой суп с мелко нарезанными кусочками рыбы или мяса с острыми приправами; ёмкость с таким супом, а ткж. порция такого кушанья. Ср. суп, щи, борщ, окро́шка, бульо́н.
Рыбная (мясная, сборная, острая …) солянка. См. ткж. суп. 1.0. □ Сходи купи каперсов и маслин – хочу сварить солянку.
2.0. Нежидкое кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой и/или грибами, обычно мелко нарезанными.
Рыбная (мясная, грибная …) солянка. Порция … солянки. Положить кому-л., (предложить кому-л., есть …) солянку. Положить кому-л. (добавить кому-л. …) солянки. См. ткж. блю́до. 2.0. □ Советую тебе на второе взять солянку – она сегодня очень вкусная.
Сбо́рная соля́нка разг., неодобр. – о том, что представляет собой разнообразную смесь из самых различных, разнородных элементов, частей.
|| Морф. сол=я́н=к-а. Дер ласк. соля́ноч|к(а) ж. От прил. соляно́й (<< соль См.) – .
Словари
