Словари
шампа́нское, -ого
ШАМПА́НСК|ОЕ, -ого, ср., нд., <IV б>.
Изготовляемое из специальных сортов винограда высокосортное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах, к-рое употребляется обычно в торжественных случаях, а ткж. сосуд с таким вином; порция такого вина. Ср. вино́.
Сухое (полусухое, сладкое, полусладкое, коллекционное, французское …) шампанское. Шампанское брют … Шампанское какого-л. (напр., московского …) разлива … Шампанское со льдом … Бокал
ШАМПА́НСКОЕ, -ого, ср. Алкогольный напиток с небольшим содержанием алкоголя в виде пенящейся и шипучей жидкости того или иного цвета (обычно желтого, красного или розового), получаемый в результате специальной обработки и вторичного брожения винограда, насыщенный углекислым газом, употребляемый обычно в охлажденном виде. Шампанского на свадьбу Анастасии и Павла купили ровно десять ящиков.
Ответы справочной службы
Глагол обожать имеет некоторые стилистические ограничения, поэтому важно употреблять его в верном значении.
Большой толковый словарь русского языка
ОБОЖАТЬ, -аю, -аешь; нсв. кого-что. 1. Боготворить. Средневековые рыцари обожали красоту дамы. Она обожала отца. 2. Питать к кому-, чему-л. чувство сильной, доходящей до преклонения любви. О. любимую женщину. О. музыку. О. детей. О. своего внука. Мы обожали нашего учителя. 3. Устар. Обожествлять. Многие древние народы обожали Солнце. 4. Разг.-сниж. Питать склонность, пристрастие к чему-л. Я обожаю шампанское. Мой знакомый обожает пошлые анекдоты. Публика обожает водевили. Он обожал танцульки. Дети обожают фотографироваться.
Если это именно тип напитка, то есть его характеристика, а не собственное наименование, корректно написание без кавычек со строчной: биттер ангостура (ср.: шампанское брют).
Запятая после 16.12.2016 не требуется. Нужна запятая (вместо двоеточия) после слова шампанское.
Ваш вариант пунктуационного оформления корректен.
Да, такие правила существуют. Они называются правилами координации. Вот выдержка из этих правил.
Недопустимо слитное или дефисное написание с приставкой или первой частью сложного слова, если вторая часть содержит пробел, т. е. представляет собой сочетание слов. В этих случаях слитные или дефисные написания, рекомендуемые основными правилами, должны заменяться раздельными. Например, следует писать: лже доктор наук, псевдо произведение искусства, теле круглый стол, мини стиральная машина; экс Советский Союз, псевдо Ван Гог, пол рабочего дня, пол столовой ложки, пол Московской области. (Правила русской орфографии и пунктуации. Полный академический справочник / Под ред. В. В. Лопатина. М., 2006.)
Однако сочетание (лже) крымское шампанское может быть понято двояко и, соответственно, иметь разные написания. Лже крымское шампанское – это какой-то напиток, выдаваемый за крымское шампанское (лже + крымское шампанское), лжекрымское шампанское – это шампанское, которое сделано не в Крыму, но выдается за крымское.
Справочники
§ 198. Названия видов и сортов сельскохозяйственных культур, овощей, цветов и т. п. — термины агрономии и садоводства — выделяются кавычками и пишутся со строчной буквы, напр.: пшеница «крымка», клубника «виктория», малина «мальборо», тюльпан «чёрный принц», слива «никольская». Примечание Традиционно не выделяются кавычками общепринятые названия растений и их сортов, напр.: георгин, анютины ...
....: портвейн, шампанское, мадера, кагор, рислинг, кока-кола...
А ИМЕННО, союз А. Вводит в предложение пояснительные члены – слова или словосочетания, которые конкретизируют то, о чём говорится до союза. Пояснительные члены предложения, присоединяемые союзом «а именно», обособляются. В двадцать пятую годовщину первых расстрелов, а именно 29 сентября 1966 года, в Бабий Яр потянулись люди со всего Киева. А. Кузнецов, Бабий Яр. Последний был членом Кабинета министров, а именно товарищем министра информации.
...Шампанское сообщило ему расположение к разным экстренностям...
