вырезка
ВЫ́РЕЗКА, -и; мн. род. -зок, дат. -зкам; ж. 1. к Вы́резать - выреза́ть (1-3 зн.). В. деталей из листового железа. 2. мн.: вы́резки, -зок. То, что вырезано в чём-л.; вырезанная часть чего-л. Газетные и журнальные вырезки. 3. Высший сорт мяса (из средней части туши); филе. Говяжья в. Поджарить вырезку.