квасить
КВАСИТЬ, квашу, квасишь; квашенный; -шен, -а, -о; нсв. 1. что. Подвергать кислому брожению. К. капусту. К. молоко. 2. Разг. Выпивать спиртное (обычно много). В праздники ничего не делали, только квасили. Кваситься, -сится; страд. Квашение (см.).