молотый | Поиск по Грамоте

Точное соответствие

Найдено 6 результатов

Словари

Глагол, несовершенный вид, переходный

совершенный вид. смоло́ть. Дробить, размельчать. разговорное. Получать что-либо в результате дробления, измельчения чего-либо.

разговорно-сниженное. Говорить что-либо вздорное, болтать.

молоться.ме́лется;страдательный.

Всё об этом слове

Метасловарь

молотый

МОЛОТЫЙ, -ая, -ое. Измельчённый с помощью мелющего устройства. М. кофе, перец. М-ое мясо.

Найдено 2 словарные статьи

Ответы справочной службы

Уважаемая Грамота! Очень хотелось бы разобраться в теме, которая может быть интересна многим, а именно: является ли переход причастия в прилагательное способом образования прилагательного? Основным видом частеречного перехода является субстантивация: столовая (прил.)→ столовая (сущ.), а переход (прич.)→ (прил.) в учебных материалах не указан. С одной стороны, морфологический разбор у слов разный, а с другой — одинаковая начальная форма и непостоянные морфологические признаки. Как же правильно решить этот вопрос?

Переход причастий в прилагательные является одним из видов адъективации.

См. «Словарь-справочник лингвистических терминов» Д. Э. Розенталя и М. А. Теленковой:

«Чаще всего переходят в прилагательные страдательные причастия прошедшего времени (изысканный вкус, молотый кофе), настоящего времени (несклоняемые существительные, невидимая сторона Луны), действительные причастия настоящего времени (блестящие способности, цветущий вид), реже — прошедшего времени (опухшее лицо, раскисшая дорога). Признаком окончательной адъективации может служить изменение ударения; ср.: приближенный (причастие) − приближённый (прилагательное).

Переходят в прилагательные также некоторые местоимения, порядковые числительные. Оратор я никакой, между двумя словами перерыв обеденный (Гранин). А еще первые бойцы улицы считаетесь (Горький)».

19 февраля 2025

Страница ответа

Можно ли сказать о свежем измельченном чесноке, что он молотый? Встретилось предложение "Употреблять чеснок лучше свежим, в молотом виде" и почему-то царапнуло. Я полагал, что "молоть" можно только что-то твердое, в зернах, -- кофе, пшеницу. Посмотрел у Даля: "малывать (мелю), растирать, мозжить треньем и гнетом, обращать что-либо в крупку, в муку, в порошок, особенно посредством жерновов". Вряд ли свежий чеснок можно обратить в крупку или порошок. Но, возможно, я ошибаюсь...

В "Большом толковом словаре русского языка" приводится аналогичный пример: молоть мясо, молоть фарш. Так что сочетание молотый чеснок возможно. Если возникают сомнения, можно перефразировать: измельченный чеснок.

5 ноября 2014

Страница ответа

Подскажите, как правильно: молотый черный перец или черный молотый перец

Корректно: молотый черный перец или черный перец молотый.

9 октября 2006

Страница ответа

Найдено 3 ответа

Больше точных совпадений не найдено, показать близкие результаты?

Показать