Указанные запятые не требуются. Подробнее см. в «Справочнике по пунктуации».
1. Здания были двухэтажные, деревянные, крытые шифером.
2. По дороге ехали несколько машин, украшенных лентами.
Есть "тонкости", связанные с употреблением многоточия: при встрече многоточия и двоеточия последнее поглощается (Правильно: по дороге он спрашивает...); при встрече многоточия и вопросительного знака у многоточия "убирается" одна точка, при этом вопросительный знак предшествует многоточию: неужели?..
К сожалению, слитное и дефисное написание сложных прилагательных больше подчиняется орфографической традиции, чем строгому правилу. Поэтому в каждом случае написание таких слов следует проверять по орфографическому словарю.
Государственно-приватизационный пишется через дефис.
Предпочтительно: восемь уток шли по дороге.