1. Енисей недаром называют батюшкой (или "батюшкой"?).
2. Утесы здесь называют быками (или "быками"?).
3. По небу "бежали" "барашки", "мчались" "зайцы", "летели" "на всех парусах корабли".
(Последний пример, по-моему, вообще нацелен на упразднение метафоры).
Корректно во всех примерах без кавычек. Но возможны кавычки при слове "быками".
Последние ответы справочной службы
С этими вопросами обращайтесь в метеослужбу.
Страница ответаПодскажите, пожалуйста, что значит "сыграть на побитка"? Когда двое играют в какую-то спортивную игру, например, настольный теннис, а третий их спрашивает, можно ли ему потом сыграть на побитка.
Как можно судить по свидетельствам в интернет-источниках, выражение играть на побитка используют, когда говорят о спортивной игре, в которой победитель очередной партии остается на поле «боя» и соревнуется с новым соперником.
Страница ответаВозможно: распознавание, предсказывание, предсказание.
Страница ответа