1. Енисей недаром называют батюшкой (или "батюшкой"?).
2. Утесы здесь называют быками (или "быками"?).
3. По небу "бежали" "барашки", "мчались" "зайцы", "летели" "на всех парусах корабли".
(Последний пример, по-моему, вообще нацелен на упразднение метафоры).
Корректно во всех примерах без кавычек. Но возможны кавычки при слове "быками".
Последние ответы справочной службы
В зависимости от контекста возможны варианты: Мы любим потому, что красивая (в первой части логическое ударение падает на потому); Мы любим, потому что красивая (в первой части логическое ударение падает на любим).
Страница ответаИсследователи отмечают расширение круга глаголов и существительных, которые управляют предложно-падежной формой «про + вин. п.», констатируя, что с участием таких конструкций «формируется новый способ дефиниции понятия». Это явление, хотя и возникло в русском языке недавно, уже не может быть отнесено только к области языковой моды, есть основания утверждать, что такая конструкция закрепится в русском языке.
Страница ответаЗдесь сочетание в конце концов значит «после всего, в завершение, напоследок», запятая при нем не ставится.
Страница ответа