блюдо, -а

люди, нескл., с. (название буквы)

БЛЮДО, блюда, мн. блюда, блюдам (! неправ. блюда, блюдам) \\ [б]людо.

ЛЮДИ, людей, людям (! грубо неправ. людям), людьми, людях (! грубо неправ. людях) \\ в форме людьми – лю[д’]ми (! неправ. лю[д]ми).

БЛЮД|О, -а, ср., нд., II а.

1.0. Большая плоская тарелка (круглая или продолговатая) для подачи к столу кушанья, к-рое затем раскладывается по тарелкам.   Ср. тарелка.

Серебряное (овальное …) блюдо. Блюдо с орехами (с фруктами …). См. ткж. тарелка 1.0. □ На огромном овальном блюде с золочёными краями аппетитно дымилось жаркое. ● 1.1. обычно ед. Количество чего-л., вмещающееся в такую тарелку. Вдвоём мы съели целое б. персиков.

2.0. с определением. Определённым образом приготовленные для еды продукты питания.   Син. <кушанье>.

Чьё-л. любимое (вкусное, аппетитное, овощное, мясное, острое, сладкое, горячее, фирменное, изысканное, готовое, дежурное, национальное …) блюдо. Блюда какой-л. (напр., русской …) кухни …; блюдо чьего-л. приготовления … Рецепт … какого-л. блюда. Приготовить (пробовать, взять на второе …) какое-л. блюдо; предпочитать … какие-л. блюда. □ Лучше всего ей удаются холодные блюда. ● 2.1. Отдельное кушанье из числа составляющих обед, завтрак или ужин. Обед из трёх блюд.

◒ Первое блюдо – входящее в обед жидкое блюдо (суп, щи, борщ, окрошка, бульон и т. п.), к-рое едят сразу после закусок. Второе блюдо – входящее в обед горячее блюдо (кусок мяса или рыбы, котлета и т. п. с гарниром), к-рое едят после первого блюда. Третье блюдо – завершающее обед сладкое блюдо (компот, кисель, сок, мороженое, фрукты и т. п.).

|| Морф. блюд-о. Дер. сущ. блюд·о·лиз м., презр. – , блюд∣ц(е) ср. – , лиз·о·блюд м., презр. – . Этим. ? << праслав. *bjudti (bj > бл) – ‘подавать, предлагать’ (т. е. первонач. «блюдо» – ‘то, что подают к столу’, затем – ‘то, на чём подают что-л. к столу’).

ЛЮДИ см. человек.

|| Морф. люд-и. Дер. уничиж. люд|ишк(и) мн. (к знач. 1.0.), сущ. люд м., собир., разг. – , люд·о·ед м. – , не|люди мн., разг. – , прост·о·люд|ин м., устар. – ; прил. без|люд|н(ый) – , люд|н(ый) – , люд|ск(ой) (к знач. 1.0.), мал·о·люд|н(ый) – , мног·о·люд|н(ый) – , не|люд|им(ый) – , страх·о·люд|н(ый) разг. – ; глаг. обез|люд|е(ть) сов. – , обез|люд|и(ть) сов. – . Этим. ← праслав. *ljudьe << *ljudъ – ‘народ’ (с суф. единичности -ин- образовано древнерусское слово людинъ – ‘человек’, ср. укр. людина –‘человек’, русск. простолюдин – ‘простой человек’) << и.е-. корень *leudh- – ‘вырастать, разрастаться, прибавляться’.