Предпочтительно: удалено 5 записей.
Оба варианта правильные.
Грамматически верен первый вариант, но он допускает разночтения: неясно, к чему относится числительное 81. Поэтому рекомендуем перестроить предложение, например: Уволены судьи и адвокаты – всего 81 человек.
Оба варианта корректны.
Верно: уволен из ООО.
Допустимо писать и говорить так, с разговорным оттенком.
Правильно: согласно приказу.
Предпочтительно: Просим иметь в виду, что зрители, не соблюдающие данного правила, будут удалены из зала. Однако эта рекомендация не является строгой.