Верно: согласно протоколу.
Верно: согласно протоколу, согласно письму.
Требуется дательный падеж после предлога согласно: согласно протоколу, согласно акту.
Корректный вариант второй формулировки: Целью кредитования согласно протоколу решения Кредитного комитета являлось пополнение товарооборота, при этом согласно кредитному договору и данным резюме кредитные ресурсы планировалось частично направить на приобретение постоянных активов.