В сочетаниях два (три, четыре) и более... управляемое существительное ставится в род. падеже ед. числа: два и более человека. Ср.: два человека и более.
Правильно: в два раза и более.
Верно: два и более коллектива.
Корректно: на два месяца и более.
Корректно: сроком на один месяц (два месяца) и более.
Верно: ...невозможно встретить воду два, три дня и более.