ГРЕНО́К, гренка́, мн. гренки́, гренка́м и допуст. младш. ГРЕ́НКА, гре́нки, мн. гре́нки, гре́нок, гре́нкам \\ [гр’]ено́к, [гр’]е́нка; в формах с сочетанием н[к’]: гренке́... – гре[н]ке́, гре́нки... – гре́[н]ки.
Ответы справочной службы
Да, Вы правы: вариант гренки (ед. ч. – гренок, м. р.) постепенно уступает место варианту гренки (ед. ч. – гренка, ж. р.). Раньше вариант гренки (ед. ч. – гренка, ж. р.) запрещался, но в большинстве современных словарей русского языка (в том числе и в орфографическом) зафиксированы оба варианта. Где-то они даны как равноправные, где-то предпочтительным всё еще признается вариант гренки (ед. ч. – гренок, м. р.), но есть и такие издания, которые уже не считают нужным фиксировать вариант с мужским родом, справедливо полагая, что он уходит из языка.
Эти варианты равноправны.
