Корректно: сыр дорблю.
Мы уже отвечали на этот вопрос. См. 267798
Мы уже отвечали на этот вопрос. См. 268842
Дополнительные знаки препинания не требуются, поскольку причастие прикрепленный относится к слову файл (а не к слову отчет).
Для того чтобы фразу было проще понять, рекомендуем изменить порядок слов: Направляю отчет в файле, прикрепленном к настоящему письму.
В обоих случаях следует писать одно н.
Два н требуется, например, в случае: томаты, тушенные с яблоками.
Запятая не ставится. Правильно: сеющие.