Все именно так, как Вы написали: максимальное расстояние — 500 метров, реже нельзя.
Запятые не нужны. Как (словно, точно...) ветром сдуло кого-либо – устойчивое выражение.
Сложные слова с первой частью ретро- пишутся слитно: ретрокомпьютер, ретроигра.
Если имеется в виду "праздничное мероприятие, посвященное Петрову дню", то уместно использование кавычек.
Правилен второй вариант. В специальной литературе тире в этом случае обычно не ставится: Высота этого здания 15 м.