Верно написание со строчной: интернет-образование.
Корректно склонять.
См. в «Письмовнике».
Правильно: российский флот (неофициальное название), но: Военно-Морской Флот РФ (официальное наименование).
При написании в строку уместна постановка двоеточия, после двоеточия текст пишется со строчной буквы.
При написании с новой строки знак препинания после заголовка не ставится. Текст пишется с прописной буквы.