Корректно с тире: Жизнь прожить – не поле перейти.
См. в «Словаре трудностей».
Правильны оба варианта: просить помощи и просить о помощи.
Лучше сказать Извините, пожалуйста.
Такое значение слова песок фиксируется в толковых словарях, в большинстве – с пометой разговорное.