Слово "конвенциональный" имеет значение "условный, действующий на основании договора или соглашения". В Вашем контексте, вероятно, речь идет о необщепринятых методах обучения.
Если имеется в виду метод, по которому можно инициировать звонок, то верно: метод инициирования звонка.
Слово инициация имеет другое значение.
Рекомендация орфографического словаря:
барре, нескл., с.
Оба варианта возможны, второй - более удачный, чем первый.
С прописной буквы - только "организация". Возможно: Организация северо- и западноевропейских производителей...