Думаем, корректнее в этом случае будет сказать: функции мозга.
Корректно: заведующей детским садом Орловой Л. В.
К настоящему времени этот оборот получил широкое распространение, поэтому писать его следует без кавычек.
Корректно: дом номер 15 на улице Козлова.