№ 256687
правильно говорить "подлив" или "подлива" (в кулинарии). Заранее, спасибо.
ответ
ПОДЛИВ, -а; м.
1.
к Подлить - подливать и Подлиться - подливаться.
2. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки; подливка (3 зн.). < Подливной, -ая, -ое. Спец. П-ая кладка. П-ое колесо
(колесо на мельницах, вращающееся под воздействием подливающейся под него воды).
ПОДЛИВА, -ы; ж.
=Подливка (2 зн.). Картофельные оладьи с подливой из свежих грибов. Глухарь в подливе со сливами.
ПОДЛИВАНИЕ; ПОДЛИВАТЬ см. Подлить.
ПОДЛИВАТЬСЯ см. Подлить и Подлиться.
ПОДЛИВКА, -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж.
1.
к Подлить - подливать.
2. Разг.
Жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус. Овощная п. П. из помидоров и грибов. Добавить подливы.
3. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки.
1 декабря 2009
№ 207809
В каких случаях нужно выделять слово «конечно» запятыми, а в каких нет? Например: «и(,) конечно(,) студенческое самоуправление института.». В этом случае автор использует слово «конечно» для усиления.
ответ
Конечно является вводным словом и выделяется запятыми. Вводные слова не выделяются запятыми, если стоят в начале или в конце обособленных членов предложения. Перед вводным словом может находиться союз. Если вводное слово можно изъять или переместить, то оно выделяется с двух сторон знаками препинания, обычно запятыми. Если же исключить или переставить вводное слово нельзя, то запятая между союзом и вводным словом не ставится.
В данном случае, если конечно можно изъять или переместить, первая запятая нужна. Вторая запятая ставится обязательно.
19 октября 2006
№ 259406
Уважаемые эксперты! В свое время русские, проживавшие в Киргизии, употребляли (да употребляют и сейчас) в речи слово "подлив" для обозначения горячей приправы, соуса. В то время как на территории России (в частности, в Новгородской, Московской и Ленинградской областях) всегда употреблялось слово "подливка". Не могли бы Вы указать правильный вариант, или оба варианта верны и являются лишь региональными вариациями одного и того же понятия? Заранее благодарен!
ответ
В значении "соус" корректно использовать слова подливка и подлива. Подлив - действие по глаголу подлить (подлив сливок в кофе); раствор извести.
22 марта 2010
№ 266496
Как правильно: рис с подливом или рис с подливой? Объясни подробно, пожалуйста.
ответ
Подлив – это действие по глаголу подлить (подлив жидкости), а также специальное обозначение раствора извести для скрепления кирпичной кладки. В значении 'жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус' употребляются слова подлива и подливка: рис с подливой, рис с подливкой.
13 сентября 2012
№ 203376
О боги, боги мои! Сиречь - дорогие грамотеи!
Ответьте, пожалуйста, как можно быстрее! Выделяется ли в предложении какими-нибудь запятыми "то есть"? Например, в таком предложении: "То есть можно было подумать, ему надоело быть занудой".
Жду ответа с огромным нетерпением и пунктуационным зудом!
ответ
Если в более широком контексте можно было подумать можно изъять, запятая после то есть ставится, если нельзя -- не ставится.
16 августа 2006
№ 278670
Нужна ли запятая в предложении: Я отношусь к тебе, как к младшему брату. Сравнение ли это?
ответ
Здесь запятая не нужна, т. к. оборот с как входит в состав сказуемого, его нельзя изъять из предложения (не имеет смысла сочетание я отношусь к тебе).
17 октября 2014
№ 290514
Как объяснить отсутствие запятой на стыке союзов в следующем предложении: «Геолог напряженно вглядывался в карту местности, а когда наконец понял, где находится, с размаху ударил себя по колену".
ответ
Запятая не ставится, т. к. невозможно изъять из предложения придаточную часть когда наконец понял, где находится.
3 октября 2016
№ 309326
наелся окрошки ИЛИ наелся окрошкой?
ответ
Эти выражения различны по значению. Наесться окрошки – вдоволь поесть окрошки, съесть окрошки столько, чтобы больше окрошки не хотелось. Сочетание наесться окрошкой будет уместно, когда человеку хотелось есть и он утолил голод крошкой.
5 марта 2022
