№ 245075
Еду разогреть или подогреть (Например в микроволновке). В чем разница? Как правильно?
ответ
Возможны оба варианта. Подогреть можно недостаточно горячее блюдо, разогреть - холодное блюдо.
27 августа 2008
№ 251127
Здравствуйте! Какого рода японское блюдо "мисо"? Как правильно: белый мисо или белое мисо. Спасибо.
ответ
Словарной фиксации пока нет. Корректно употреблять слово мисо как существительное мужского рода (по родовому слову суп).
2 февраля 2009
№ 201609
Здравствуйте!
Допустимо ли в кулинарном рецепте написать "выложить на блюдо слоями измельченный лосось" или обязательно "... лососину"?
ответ
Употребление слова лосось допустимо.
24 июля 2006
№ 257754
Здравствуйте, Справочка! Скажите, как от вас ответы можно получить??? Уже в четвертый раз задаю этот вопрос. Подскажите, пожалуйста, как правильно будет: Я обгладываю тазо-бедренную часть баранины или я грызу тазо-бедренную часть баранины. Или эти варианты не совсем верны? Как можно по-другому это сказать. Очень прошу ответить на этот вопрос. Заранее благодарю.
ответ
Все же "грызть" и "обгладывать" можно не "часть", а кость. Можно скзаать: Я ем блюдо из тазобедренной части, блюдо из баранины. Правильное написание: тазобедренный.
12 февраля 2010
№ 210287
К вопросу 210220.
Халим - национальное иранское (персидское) блюдо, густая похлёбка-пюре с мясом и овощами.
С этимологией затрудняюсь.
ответ
Большое спасибо за дополнение.
20 ноября 2006
№ 227555
значение слова "менажница"
ответ
Так называется блюдо, разделенное перегородками на несколько секций. Обычно это большое блюдо, а в секциях – компоненты салата. Разные овощи, заправки, пряные добавки. Гость сам выбирает те или иные компоненты и смешивает на своей тарелке в "индивидуальный салат".
20 августа 2007
№ 203094
Объясните, пожалуйста, значение пословицы "недосол на столе, пересол на спине".
ответ
Смысл этого выражения такой: если блюдо недосолили, это всегда можно исправить, взяв со стола солонку и посолив, а если блюдо пересолили, то этого уже не исправишь, а излишняя соль приводит к различным заболеваниям.
13 августа 2006
№ 302346
Попробуйте это блюдо, и вы почувствуете восхитительный вкус. Дерзайте, и вы победите. (Нужны ли запятые в этих предложениях, если нужны, то почему?)
ответ
Запятые ставятся (между частями сложносочиненных предложений).
8 сентября 2019
№ 298536
Добрый день! Нужна ли в предложении "Знаете как приготовить блюдо из двух ингредиентов?" запятая после слова "Знаете" ? Если нет\да, то почему. спасибо!
ответ
Запятая ставится, поскольку это сложноподчиненное предложение.
28 октября 2018