Услышать запах – уместно в разговорной речи. Почувствовать запах – стилистически нейтральный вариант.
Лучше: весьма востребованный, очень востребованный, крайне востребованный.
Запятая не нужна.
Правильно: радиовыпуск.
Правильно: Буду признательна, если вышлете литературу.