Наименование собаки корги может определяться как существительное мужского или женского рода в зависимости от пола конкретного представителя породы; ср.: моя корги, мой корги.
Слово хаски не склоняется. Верно: готовить хаски, один хаски.
Дело в том, что этот ответ перенесен в архив, он сейчас недоступен для пользователей.
Да, здесь уместно тире.
О том, как связаны слова каникулы и собака, можно прочитать в заметке Н. Черниковой «Портфель, тетрадь, пенал, циркуль… Откуда взялись в русском языке и что означают эти и другие «школьные» слова?».
В обоих случаях корректно слитное написание (нет причин писать раздельно).
Такое словообразование некорректно.