Вы написали правильно (нужны кавычки и прописная).
Мужской род уместен в строгой деловой речи, где важно сообщить о должности безотносительно к полу (например, в приказе: назначить ответственным за взаимодействие со СМИ Иванову...). В обиходной письменной и тем более устной речи выбирается женский род.
Правильно: Первая мировая война. См. ответ на вопрос № 265657.
Правильно: с мнением. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».