Верно: дана 18 341 консультация.
Это одна самостоятельная часть речи, одно слово.
Пан... - начальная часть сложных слов, указывающая на полный охват явления, полное господство, преобладание того, что обозначается второй частью (панславянский, панисламский, панамериканский и т.п.).
Избыточна постановка тире.
Верно: инспекция (где?) в акционерном обществе; проведение инспекции в АО, в ПАО.
Правильно: Директору АНО «Центр поддержки предпринимательства "Мой бизнес"».
Верно: панихиду по политике.