Предложенный вариант пунктуации возможен. Однако составные союзы в начале предложения обычно запятой не разделяются, и, на наш взгляд, вариант без запятой предпочтителен.
Следует согласовывать сказуемое с подлежащим "часть": оставить зеркальной.
Первый вариант лучше.
Корректно: Зрителей ждет сюрприз. Какой – организаторы пока решили оставить в тайне.
Что именно смущает Вас в этом предложении?
В каком контексте?
Если в скобки заключено самостоятельное предложение, то и точка ставится внутри скобок.
По нормам русской орфографии слово конгресс пишется с большой буквы только как первое слово названий общественно-политических организаций, международных объединений (напр.: Конгресс русских общин). В остальных случаях (в том числе при употреблении в знач. 'высший законодательный орган в США; парламент в некоторых странах') конгресс пишется строчными.