Следует обособить, но лучше при помощи скобок или тире.
В предложении «Бедность не порок» бедность — подлежащее, а не порок — сказуемое.
Да, в таком случае тире перед это ставится.
В этом предложении подлежащим является существительное качества. Ряд сила, храбрость и даже богатство представляет собой ряд форм называния, в данном случае — именительный темы.
Корректно раздельное написание.