СЛАДК|ОЕ, -ого, только ед., ср., нд., <IV б>.
1.0. собир. Кушание, содержащее значительное количество сахара или приготовленное с сахаром, мёдом, вареньем и т. п., а ткж. конфеты, пирожные и др. кондитерские изделия. Син. <сладости, сласти>.
Любить несов. (обожать несов., кому-л. запретили …) сладкое; не любить несов. (не есть зд. несов., съесть зд. сов., кому-л. нельзя [есть] …) сладкое / сладкого. Кому-л. хочется несов. (есть много или мало, переесть …) сладкого. Кто-л. не может жить несов. … без сладкого. От сладкого поправляются (портятся зубы …). □ К сладкому он совершенно безразличен. Я предпочитаю сладкому солёное.
1.1. Блюдо, которое подаётся в конце еды (обычно обеда), а ткж. вообще десерт, десертное блюдо. Син. <десерт>, третье.
Лишить кого-л. … сладкого. Оставить кого-л. (остаться …) без сладкого. Приготовить что-л. (взять что-л. …) на сладкое. Отказаться … от сладкого. □ Что у нас сегодня на сладкое? – Мороженое.
|| Морф. слад=к-ое. Дер. От прил. сладкий (См.).
ЗЕЛЕНЬ, зелен|и, только ед., ж., нд., III ж.
● 1.0. Зелёный цвет, зелёная окраска чего-л. З. крыш. Ткань отливает зеленью. ● 1.1. Нездоровая бледность, землистый цвет лица. Он так побледнел, прямо до зелени. ● 2.0. спец. Зелёная краска, а ткж. с определением такая краска определённого оттенка. Китайская з. ● 3.0. Образования, пятна зелёного цвета, к-рые появляются на чём-л. в результате окисления, гниения, порчи и т. п. На предметах из бронзы со временем появляется з. Хлеб покрылся зеленью.
4.0. зд. собир. Зелёные листья деревьев, кустов, свежая трава, а ткж. вообще свежая, не увядшая растительность.
Густая (пышная, буйная, яркая, весенняя, свежая, молодая, изумрудная, тропическая, экзотическая, разросшаяся, подстриженная, цветущая …) зелень. Зелень садов (парков, кустов, деревьев, лужайки, газона …). Свежесть … зелени; лишённый … зелени. Поросший (увитый …) зеленью. Живая изгородь … из какой-л. зелени. Покрыться о земле, садах, деревьях и т. п. (украшать что-л., декорировать сов. и несов., книжн. что-л., засадить что-л., скрыть что-л., прикрыть что-л. …) зеленью. Быть несов. (утопать зд. несов., прятаться …) в зелени. Зелень окружает что-л. (разрослась, скрывает что-л. …). □ Дача утопает в зелени. Буйно разросшаяся зелень полностью закрыла дом. В этом городе совсем нет зелени.
5.0. зд. собир. Употребляемые в пищу верхние (надземные) части некоторых огородных растений (лука, укропа, петрушки и др.), а ткж. листья некоторых травянистых растений (салата, щавеля и др.).
Свежая (вялая, сушёная, пряная, своя, покупная …) зелень. Зелень в пучках (в горшочках …). Зелень для супа (для салата …). Зелень к мясу (к рыбе, к сыру …); зелень к обеду (к столу …). Зелень откуда-л. (напр., из магазина, из теплицы, из Средней Азии, с рынка, с [собственного] огорода, с грядки, с Кавказа …). Пучок (выращивание …) зелени. Торговля … зеленью. Приправа (салат …) из какой-л. зелени. Мыть (есть, резать, добавлять во что-л., выращивать, рвать, сушить, заготовить …) зелень. Нарвать сов. (нарезать зд. сов., порезать сов., добавить во что-л. …) зелени. Питаться несов. (приправить что-л., засадить что-л. …) зеленью. Зелень придаёт чему-л. какой-л. вкус … □ Ешьте побольше зелени, в ней много витаминов. Пойди в огород, нарви какой- нибудь зелени в салат. ● 5.0. жарг., зд. собир. Американская валюта – доллары США, цвет к-рых имеет зелёный оттенок. Накопить зелени. З. теряет в цене.
Бриллиантовая зелень – лекарственное антисептическое средство, раствор ярко-зелёного цвета, то же, что (разг.) зелёнка. (Чёрный, синий …) в зелень – с зеленоватым оттенком.
|| Морф. зелень- . Дер. сущ. зелен|щик м. – . От прил. зелёный1 (См.).
КИСЛ|ЫЙ, кратк. ф.: м. кисел, ж. кисл|а, кач., V а.
● 1.0. Такой, как у лимона, уксуса. Ср. сладкий, горький, солёный. К. вкус. У этих апельсинов какой-то неприятный к. привкус.
1.1. Такой, к-рый по вкусу напоминает лимон, клюкву, уксус. Ср. сладкий, горький, солёный.
К. яблоко (виноград, ягоды, вино, лекарство …). Кислый на вкус / по вкусу. Кислый как лимон (как уксус …). □ Компот получился кислым, надо добавить сахару. ● 1.1.1. → сущ. кислое (см. ||).
2.0. зд. полн. ф. Приготовленный путём заквашивания, а ткж. приготовленный из продукта, с использованием продукта, полученного путём заквашивания. Син. <квашеный о капусте>.
К. капуста (тесто, молоко, щи …). □ Очень хочется кислых щей. – Завтра я сварю: квашеная капуста у нас есть. ● 2.1. зд. полн. ф. Такой, к-рый испортился вследствие брожения и вместо своего нормального вкуса приобрёл вкус, привкус уксуса. Син. <прокисший, скисший>. Попробуй суп – по-моему, он к. – Да, похоже, прокис. ● 2.1.1. зд. полн. ф. О специфическом неприятном запахе, к-рый имеют квашеные продукты. К. запах.
3.0. перен., обычно полн. ф., разг. Уныло-тоскливый, без всякого душевного подъёма, воодушевления.
К. вид (лицо, физиономия разг., выражение [лица], мина разг., гримаса, улыбка, усмешка, настроение …). □ Что это ты сегодня такой кислый? ● 4.0. спец., зд. полн. ф. Такой, в составе к-рого содержится кислота, получаемый при помощи кислоты, дающий кислоту. Син. <кислотный>. В кислой среде эти микробы не размножаются.
|| Морф. кисл-ый. Дер. ласк. кисл|еньк(ий) (к знач. 1.0., 1.1., 2.0.), ослабл. кисл|оват(ый) (к знач. 1.0., 1.1., 2.1.1., 3.0.), прил. кисл∙о∙молоч|н(ый) – , кисл∙о∙сладкий – ; сущ. кисл|инк(а) ж., разг. – , кисл|иц(а) ж. – , кисл(ое) ср. – , кисл|от(а) (См.), кисл|ятин(а) ж., разг. – ; глаг. кисл|и(ть) несов., разг. – ; нареч. кисл|о (к знач. 2.1.1., 3.0.); форм. …кислый (напр., сернокислый, углекислый …) – . От глаг. киснуть несов. – . (Этим. << праслав. *kysnǫti – ‘бродить; подниматься (о тесте)’ << *kysati – ‘делаться кислым, прокисать’).
