САЛАТ, -а и в колич. знач. возм. -у, м., нд., I а.

● 1.0. обычно ед. Огородное травянистое овощное растение с листьями обычно нежно-зелёного цвета характерного бледного оттенка, к-рые употребляются в пищу в сыром виде. Листовой с. Кочанный с. Горчичный с. С. латук. Сорта салата. Семена салата. Рассада салата. Листья салата. Грядка с салатом. Сажать с. Поливать с. Рвать с. Нарвать салата.

1.0.1. зд. ед. Листья и стебли такого растения как пищевой продукт, а ткж. кушанье из них.

Зелёный (красный, [не]свежий, вялый, сочный …) салат. Салат откуда-л. (напр., с рынка, с [собственного] огорода, прямо с грядки, из магазина …). Салат со сметаной (с яйцом под майонезом …). Пучок (листья, вкус …) салата. Жаркое (мясо, рыба …) с салатом. Мыть (резать, положить куда-л., полить чем-л., приправить чем-л. …) салат. Украсить что-л. … салатом. Подать что-л. … в салате, на салате. Положить что-л. (напр., мясо, рыбу …) на салат. Сервировать сов. и несов. что-л. … на салате. Подавать что-л. (есть что-л. …) с салатом. □ Готовое блюдо украшается листьями салата. Опытные повара говорят, что салат, чтобы сохранить его свойства, надо не резать, а просто рвать руками. Вкус обычного салата довольно пресный, поэтому его часто приправляют уксусом.

2.0. Холодное кушанье – смесь мелко нарезанных свежих или варёных овощей (реже – фруктов), зелени, мяса, рыбы, яиц и других продуктов (в разных сочетаниях), заправленная сметаной, растительным маслом, уксусом и т. д., а ткж. тарелка, блюдо с таким кушаньем.   Ср. винегрет.

Овощной (фруктовый, картофельный, капустный, морковный, свекольный, мясной, рыбный, свежий, витаминный, весенний, зимний, простой, сложный, изысканный, заправленный чем-л., [не]вкусный, полезный, калорийный, домашний, магазинный, острый, бабушкин …) салат. Салат «Оливье» («Цезарь» …). Салат из овощей (из картофеля, из помидоров, из листьев одуванчика, из птицы, из сельди, из сладкого перца и брынзы, из сыра с чесноком …). Салат с какими-л. овощами (с помидорами, с сыром, с яйцами, с копчёностями, с крабами, с рисом, с грибами, с сухариками, с оливковым маслом, со сметаной, с майонезом …). Рецепт (состав, приготовление, тарелка …) салата. Добавление чего-л. … в салат. Овощи (помидоры, зелень, мясо, сыр, сметана, майонез, заправка, тарелка …) для салата. Приправа (заправка …) к салату. Тарелка … с салатом. Приготовить (сделать, нарезать, посолить, поперчить / поперчить, заправить чем-л., украсить чем-л., заказать, принести, попробовать, есть, поставить в холодильник …) салат. Добавить кому-л. (подложить кому-л. …) салата / салату. Добавить что-л. или чего-л. (положить что-л. …) в салат. Чего-л. не хватает (чего-л. мало …) в салате. Купить что-л. … для салата. Заплатить (приняться …) за салат. Подать что-л. … к салату. Налегать разг. … на салат. Салат готов (стоит зд. несов. где-л., [не] понравился кому-л., испортился …). □ На мой день рождения мама приготовила свой фирменный салат с рыбой. Я нашла в поваренной книге рецепт витаминного салата из свежих яблок, моркови и свёклы. Греческий салат заправляют только оливковым маслом. В этом салате определённо не хватает остроты, надо бы в него перца добавить. В России к новогоднему столу традиционно подают салат оливье.

|| Морф. салат-Ø. Дер. уменьш.-ласк. салат|ик м., сущ. кресс-|салат м. – , салат|ник м. – , салат|ниц(а) ж. – ; прил. салат|н(ый) – , салат|ов(ый) – . Этим. ← фр. salade ← ит. salata – букв. ‘солёная (зелень)’ << лат. salare – ‘солить’ << sal – ‘соль’.

ПАЛАТ|А, -ы, ж., нд., III а.

● 1.0. обычно мн. В старину на Руси: большое богатое жилое здание, помещение с множеством комнат, залов, часто в два и более этажей. Белокаменные п. Патриаршие п. Музей располагается в палатах князей Голицыных постройки XVII века. ● 1.1. ирон., обычно мн. Большое, хорошо отделанное жилое помещение, жилой дом.   Син. <хоромы ирон.>. Ишь какие п. он себе построил! ● 2.0. Комната в больнице для стационарных больных, а ткж. такие больные, к-рые там размещаются. (гр. сокр. пал.) Отдельная п. Общая п. Послеоперационная п. П. на четверых. Мне надо навестить приятеля в больнице, он лежит в восьмой палате. Восьмая п. в полном составе сейчас на процедурах. ● 2.1. Отдельное помещение для проживания детей в каком-л. оздоровительном лагере и т. п., а ткж. дети, к-рые живут в таком помещении во время смены. (гр. сокр. пал.) П. для девочек. Одиннадцать часов – все п. давно спят. ● 3.0. В некоторых странах: представительный орган или его составная часть, а ткж. люди, к-рые входят в такой орган в качестве его членов. (гр. сокр. пал.) Нижняя п. парламента. Верхняя п. парламента. Совместное заседание обеих палат. Высший законодательный орган России – Федеральное собрание – состоит из двух палат: Государственной думы и Совета Федерации. В Великобритании нижняя п. парламента называется палатой общин, а верхняя – палатой лордов. Законопроект должны обсудить обе палаты парламента. ● 4.0. с определением. Государственное учреждение, занимающееся какой-л. сферой деятельности, а ткж. люди, к-рые работают в таком учреждении. Книжная п. Лицензионная п. П. мер и весов. Торгово-промышленная п. выступила с интересным проектом.   Ума палата у кого-л. разг. – об очень умном человеке. От трудов праведных не наживёшь (не нажить) палат каменных – см. труд. ◒ Грановитая палата – часть архитектурного комплекса Большого кремлёвского дворца в Москве, бывший тронный зал великокняжеского дворца постройки XV в., к-рый отличается уникальными архитектурой и внутренним декором (название получила по отделке наружного фасада, облицованного гранёным камнем). Оружейная палата – один из музеев Московского Кремля; основанное в 1806 г. собрание предметов русского, западноевропейского и восточного декоративно-прикладного искусства (оружие, посуда, одежда, предметы дворцового обихода и т. п.) периода V – нач. XX в. (с XVI по нач. XVIII в. на этом месте находилось государственное учреждение, ведавшее изготовлением, хранением и покупкой оружия, драгоценностей и т. п.). Счётная палата – контрольный государственный орган, к-рый следит за законностью и правильностью расходования бюджетных денег в государстве (в регионах, государственных учреждениях и т. п.). || Морф. палат-а. Дер. прил. дв·ух·палат|н(ый) – , одн·о·палат|н(ый) – , палат|н(ый) – . Этим. << лат. palātium – ‘дворец, чертог’.

ХАЛАТ, -а, м., нд., I а.

● 1.0. У некоторых азиатских народов – предмет верхней одежды с передней частью, состоящей из двух половин, к-рые накладываются друг на друга и удерживаются в таком положении поясом. Восточный х. Татарский х. Стёганый бухарский х.

2.0. Предмет домашней одежды свободного покроя, из мягкой ткани, к-рый носится часто прямо поверх нижнего белья.

Домашний (пляжный, больничный, банный, купальный, мужской, женский, махровый, ситцевый, бумазейный, байковый, фланелевый, шёлковый, бархатный, стёганый, лёгкий, тёплый, мягкий, короткий, длинный, широкий, просторный, уютный, старый, засаленный, заношенный, застиранный, мамин, голубой, цветастый, яркий …) халат. Халат-кимоно … Халат отца …; халат какого-л. цвета … Халат в полоску (в горох …). Халат из шёлка (из махры разг. …). Халат на пуговицах … Халат с какими-л. рукавами (с капюшоном …). Полы (рукава, карманы, пояс, покрой …) халата. Выкройка … для халата. Материал … на халат. Пояс … от халата. Надеть (накинуть, набросить, застегнуть, завязать, запахнуть, расстегнуть, развязать, снять, скинуть, носить несов., подобрать о полах, повесить куда-л., положить куда-л., испачкать, вымазать разг. в чём-л., постирать, шить …) халат. Облачиться (переодеться, залезть зд. разг., завернуться, закутаться …) в халат. Ходить несов. (застать кого-л., встретить кого-л. …) в халате. Халат висит несов. где-л. (лежит несов. где-л., распахнулся, выцвел …). □ Уже пора идти, а ты ещё в халате! Она ходит дома в шёлковом китайском халате с драконами. ● 2.1. Предмет специальной, производственной одежды свободного покроя, к-рый, в зависимости от назначения, застегивается спереди или сзади и характеризуется какими-л. особенными признаками. Синий рабочий х. Хирургический х. Медицинская сестра в белоснежном халате.

◒ Люди в белых халатах – см. человек.

|| Морф. халат-Ø. Дер. уменьш. халат|ик м., пренебр. халат|ишк(о) м., сущ. маск|халат м. – ; прил. халат|н(ый) – . Этим. << араб. hil’at – ‘почётное платье’.

ПАЛЕЦ, пальц|а, м., нд., I б.

1.0. Одна из пяти подвижных конечных частей кисти или стопы человека. Син. <перст устар.>.

Большой (указательный, средний, безымянный …) палец см. ткж.  ; кривой (порезанный, больной, забинтованный, здоровый …) палец; тонкие (толстые, прямые, длинные, короткие, волосатые, цепкие, сильные, слабые, твёрдые, мягкие, чуткие, [не]красивые, изящные, белые, растопыренные разг., скрюченные, замёрзшие, холодные, тёплые, грязные, чёрные, жирные, татуированные, женские, детские, мои …) пальцы. Пальцы рук (ног); пальцы отца (музыканта, хирурга …). Пальцы в краске (в мелу …); пальцы в кольцах (в перстнях …). Пальцы как у пианиста … Пальцы на [какой-л.] руке (на [какой-л.] ноге). Пальцы с какими-л. ногтями (с какими-л. суставами …). Пальцы у отца (у подруги …). Пальцы веером. Ноготь (фаланга, порез, потеря, ампутация …) [какого-л.] пальца; отпечатки (следы, суставы, костяшки на пальцах рук, длина, форма, подвижность, гибкость, быстрота, чувствительность …) пальцев. Движение (нажатие, знак …) пальцем. Рука … без [какого-л.] пальца. Заноза … в пальце. Кольцо (перстень, царапина, порез …) на пальце. Следы … от пальцев. Руки (ноги) с какими-л. пальцами. Согнуть (загнуть, выпрямить, порезать, ушибить, занозить сов., уколоть, прищемить, вывихнуть, сломать, обжечь, отморозить, помазать йодом, забинтовать, завязать, вправить, потерять, ампутировать сов. и несов. кому-л., отрезать кому-л., спасти, сохранить …) палец; сжать [в кулак] (разжать, загибать зд. несов., поджать о пальцах ног, растопырить разг., расставить, сплести, расцепить, выставить куда-л. …) пальцы. Трогать кого-что-л. (прикоснуться к чему-л., провести по чему-л., показать на кого-что-л., куда-л., поманить кого-л., погрозить кому-л., постучать по чему-л., водить несов. по строке, зацепиться за что-л. …) пальцем; сжимать что-л. (держать несов. кого-что-л., держаться несов. за что-л., упираться во что-л., щёлкать несов., хрустеть несов., барабанить несов. по чему-л., шевелить, почувствовать что-л., ощупать что-л. …) пальцами. Остаться … без [какого-л.] пальца. Унять дрожь (зажать что-л. …) в пальцах. Укусить кого-л. (схватить кого-л. …) за палец. Брать кровь [на анализ] (вытащить занозу, кровь течёт несов. …) из пальца; сложить что-л. … из пальцев. Надеть что-л. … на палец; дуть несов. (дышать несов., встать о пальцах ног, подняться о пальцах ног …) на пальцы. Носить несов. что-л. … на пальце; повиснуть … на пальцах. Снять что-л. … с пальца. Читать (объясняться с кем-л. …) с помощью пальцев. [Какой-л.] палец болит несов. ([не] гнётся …); пальцы замёрзли (дрожат несов., не действуют зд. несов., не подчиняются кому-л., чувствуют что-л. …). Это кольцо мне не налезет ни на один палец. У меня так руки замёрзли, что даже пальцы не гнутся. Показывать пальцем на кого-то или что-то считается неприличным. Ботинки тебе явно малы, видишь, пальцы упираются. Балерина встала на пальцы и сделала несколько эффектных па.

1.1. Часть перчатки или варежки, надеваемая на такую часть кисти, значительно реже стопы.

Дырявый (порванный, протёршийся, заштопанный, зашитый, вязаный, большой, указательный, средний, безымянный …) палец; разноцветные (вязаные, отрезанные …) пальцы. Палец от перчатки … Дырка … на пальце. Порвать (зашить, заштопать, вязать, отрезать …) палец. Порвать что-л. (протереть что-л. …) на пальце. Палец порвался (протёрся …). На большом пальце была большая дырка. Носки у него всегда порваны на пальцах. 2.0. Конечный подвижный член на лапах животных и птиц. Смотри, у обезьяны пальцы почти как у человека. Лапы страуса с сильными пальцами и большими когтями могут быть очень опасным оружием. 3.0. тех. Деталь механизма, машины в виде валика или стержня с округлым поперечным сечением. Заменить в механизме п.

  Большой палец – на руках: отдельно расположенный на кисти палец; на ногах: первый с внутренней стороны стопы и самый большой по обхвату палец. Указательный палец – на руках: первый из четырёх расположенных вместе пальцев считая от большого. Средний палец – на руках: второй из четырёх расположенных вместе считая от большого и находящийся ровно в середине пальцев кисти (на ногах: пальцев стопы). Безымянный палец – на руках: третий из четырёх расположенных вместе считая от большого, располагающийся перед мизинцем, самым маленьким из пальцев кисти. Отпечатки пальцев – см. отпечаток. Взять (реже снять) у кого-л. отпечатки пальцев – см. отпечаток. Комбинация из трёх пальцев разг., шутл. – кукиш, фига. Показать фигуру из трёх пальцев – см. показать. Ломать пальцы – см. ломать. Дай палец кому-л. – всю руку откусит – см. дать. Знать как свои пять пальцев кого-что-л. – см. знать. Пальцем не тронуть кого-л. – см. трогать. Пальцем не шевельнуть (не двинуть) разг., неодобр. – не сделать никакого усилия, вообще ничего не сделать. □ Он даже пальцем не шевельнул, чтобы нам помочь. Палец (пальцем) о палец не ударить – см. ударить. Крутить пальцем около виска – показывать соответствующим жестом, что человек, собеседник ведёт себя странно, что он либо глуп, либо не совсем нормаль- ный. Показывать (указывать) пальцем на кого-что-л. – обращать особое внимание на кого-что-л., делать особый акцент на чём-л. (употр. в неодобрительном, отрицательно окрашенном контексте). □ Все мы прекрасно знаем, кто из нас постоянно опаздывает, – так что не будем указывать пальцем. Попасть пальцем в небо – см. попасть. Только (лишь) пальцем помани кого-что-л. – о полной готовности кого-чего-л. сделать что-л., согласиться на что-л. и т. д. при малейшем намёке на приглашение, побуждение к такому действию. Пальца / палец в рот не клади кому-л. – см. класть. Обвести вокруг пальца кого-что-л. разг. – очень ловко, хитро обмануть. Высосать из пальца что-л. разг., неодобр. – выдумать, сказать что-л. без всяких оснований или придать слишком большое значение, затеять какое-л. разбирательство и т. п. из-за пустяка. На большой палец разг. – очень хорошо, отлично. На пальцах (объяснять, показывать …) разг. – очень просто и понятно, не используя специальные термины, в форме, доступной неспециалисту. По пальцам можно пересчитать (перечесть) кого-что-л. – об очень небольшом количестве кого-чего-л. Смотреть (глядеть) сквозь пальцы на что-л. – сознательно снисходительно относиться к нарушению нормы, не осуждать что-л. непозволительное с точки зрения поведения, нравственности, закона и т. п. Уходит (уплывает) сквозь пальцы (между пальцами) что-л. у кого-л. – о быстром и почти незаметном расходовании каких-л. материальных благ, особенно денег.

|| Морф. палец- . Дер. уменьш.-ласк. пальч|ик м. (к знач. 1.0., 1.1.); прил. бес|пал| (ый) – , дв·у·пал| (ый) – , коротк·о·пал| (ый) – , одн·о·пал| (ый) – , пальц·е·вид|н(ый) – , пальц|ев(ый), пальц|ев(ой), пальч|ат(ый) – , пят·и·пал| (ый) – , тр·ёх·пал| (ый) – . Этим. << праслав. *palьсь – ‘большой палец’ << и.-е. корень *pol- – ‘толстый; большой’.