ГРИБ, гриб|а, м., нд., I а.
1.0. Живой организм, к-рый не содержит хлорофилла и питается готовыми органическими веществами; такой организм (его наземная часть чаще всего состоит из ножки и шляпки), пригодный для употребления в пищу.
[Не]съедобный (ядовитый, опасный, червивый, чистый, благородный, поганый …) гриб; ранние (поздние …) грибы. Грибы Подмосковья … Шляпка (ножка, споры …) гриба; запах (вкус, корзинка, лукошко, низка разг. …) грибов. Салат (икра …) из грибов. Находить (срезать …) гриб; собирать (искать, перебирать, чистить, мыть, сушить, нанизывать на нитку, солить, мариновать, варить, жарить, тушить, заготавливать …) грибы. Набрать … грибов. Идти (ходить несов., ездить несов. …) за грибами. Делать что-л. (приготовить что-л. …) из грибов. Идти (ходить несов. …) по грибы разг., сейчас обычно говорят «за грибами». Грибы растут где-л. ([уже] появились …). □ Вчера мы набрали целую корзину белых гри-бов.
1.1. зд. мн. Кушанье, блюдо из такого растения, а ткж. такое растение как компонент какого-л. кушанья, блюда.
Свежие (солёные, маринованные, жареные, вкусные …) грибы. Грибы в сметане … Грибы со сметаной … Банка … каких-л. [солёных (маринованных)] грибов. Суп (пирог, пирожки, картошка …) с грибами. Готовить (есть, любить несов. …) грибы. Отравиться (угощать кого-л. …) грибами. □ На второе я взял жареную картошку с грибами. ● 2.0. О том, что по форме напоминает такое растение. На экране вырастал гигантский г. атомного взрыва. ● 3.0. Нарост на стволе дерева. Берёзовый г.
Белый гриб – плотный съедобный гриб с буроватой шляпкой и толстой белой ножкой, к-рый считается в России самым ценным из грибов. Если бы да кабы во рту выросли грибы [, то был бы не рот, а целый огород] разг. – бесполезно рассуждать о том, что могло бы быть. Как грибы [после дождя] (расти, вырастать) – быстро и в изобилии. Ешь пирог с грибами, а (да) язык держи за зубами – см. есть1.
|| Морф. гриб- . Дер. уменьш. гриб|ок м. (к знач. 1.0.), сущ. гриб|ник м. – , гриб|ок м. – ; прил. гриб|н(ой) (к знач. 1.0., 1.1.); форм. гриб·о·… (напр., грибоварка …) – . Этим. << и.-е. *ghrebh – ‘копать’, т. е. гриб – это то, что вырывается, появляется из земли.