САХАР, -а и в колич. знач. возможно -у, мн. сахар|а, -ов, м., нд., I а.

1.0. зд. ед. Продукт питания, белое кристаллическое вещество сладкого вкуса.

Быстрорастворимый (рафинированный, гранулированный спец., колотый, пилёный, кусковой, свекловичный, тростниковый, неочищенный, [не]сладкий …) сахар. Сахар-песок (-рафинад …). Килограмм / разг. кило (пачка, пакет, кусок, кусочек, голова устар., ложка …) сахара / сахару.; производство (продажа …) сахара. Клюква (вишня …) в сахаре. Щипцы … для сахара. Цена на сахар. Чай (кофе …) с сахаром, без сахара. Белый как сахар. Любить несов. (положить во что-л., есть, грызть, сосать несов., добавить во что-л., растворить в воде, производить, вырабатывать, гранулировать сов. и несов., спец., что-л. содержит несов. …) сахар. Положить (добавить во что-л., переложить …) сахара / сахару. Посыпать что-л. … сахаром. Смешать что-л. … с сахаром; пить что-л. (есть что-л. …) с сахаром, без сахара. Сахар растворился (кончился …). □ Вы пьёте чай с сахаром или без? ● 1.1. зд. ед., с определением. Лакомство, приготовленное на основе этого продукта. Постный с. Фруктовый с. Молочный с. Жжёный с. ● 2.0. спец. Название ряда органических соединений из группы углеводов, в том числе и тех, к-рые находятся в организме человека. Крахмальный с. Солодовый с. С крови. Анализ мочи на содержание сахара.

  Виноградный сахар – глюкоза. Молочный сахар спец. – лактоза. Фруктовый (плодовый) сахар – сахаристое вещество, к-рое содержится в плодах, нектаре цветков, мёде. Не сахар разг. – а) кто-что-л. – о тяжёлом, неуживчивом человеке. □ Что ни говори, а характер у твоего Ивана не сахар; б) где-л. или кому-л. с кем-л. – нелегко, трудно, тягостно. □ У нас на Севере жизнь, конечно, не сахар, но ведь живём! Чай да сахар! – см. чай.

|| Морф. сахар-Ø. Дер. уменьш.-ласк сахар|ок м., разг. (к знач. 1.0.), един. сахар|инк(а) ж. (к знач. 1.0.); сущ. ди|сахар|ид м., хим. – , моно|сахар|ид м., хим. – , поли|сахар|ид м., хим. – , сахариметр м. – , сахар|ин м. – , сахар|ниц(а) ж. – , сахар|оз(а) ж., спец. – , сахарозавод м. – ; прил. сахар|ист(ый) – , сахар|н(ый) – ; глаг. обес|сахар|и(ть) сов. ← обессахар|ива(ть) несов. – , сахар|и(ть) несов. – ; форм. сахаро… (напр., сахаровар, сахароносный …) – . Этим. ← греч. sakchar(on) << санскр. śárkarā – ‘гравий, галька, песок; сахарный песок’.

НАБОР, -а, м., нд., I а.

● 1.0. употр. редко, зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 1.0.1., т. е. наливание жидкости в какую-л. ëмкость. Н. воды в ведро. Пункт набора воды. ● 2.0. зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 2.0., т. е. увеличение чего-л. в определëнный отрезок времени; достижение определëнной величины, степени при постепенном еë увеличении. Н. высоты. Н. скорости. ● 2.1. зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 2.1., т. е. увеличение своего веса на какую-л. величину. Такая жирная пища ведёт к быстрому набору веса. ● 3.0. зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 4.0., т. е. отбор людей и их зачисление в состав каких-л. работников, учащихся и т. п. Н. персонала для магазина. Начать н. рабочих для строительства чего-л. Объявить н. учащихся на курсы вождения. ● 3.1. зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 4.1., т. е. формирование, организация чего-л. путëм такого отбора. Н. экскурсионной группы. Н. массовки для кино. ● 4.0. зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 5.0., т. е. составление, изготовление чего-л. из отдельных кусочков какого-л. материала (дерева, камня и т. д.) посредством их расположения в определëнном порядке. Н. паркета из ценных пород дерева. ● 4.1. обычно ед. Украшение в виде узора из металлических пластинок (на ременном поясе, конской упряжи, оружии и т. п.). Ремень с серебряным набором. ● 4.2. зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 5.1., т. е. составление из каких-л. знаков, цифр. Повторный н. Н. телефонного номера занимает секунды. Н. ПИН-кода в банкомате. ● 4.2.1. Сама такая последовательность знаков и/или цифр. Вот этот н. цифр – наш почтовый индекс. Такой простой н. знаков, а запомнить не могу. ● 4.3. зд. ед. Действие по знач. глаг. набрать, набирать 5.2., т. е. составление текста для печатания из типографских литер или путëм его ввода с клавиатуры в память компьютера. Начать н. книги. Отдать рукопись в н. Н. статьи на компьютере. Н. фразы полужирным шрифтом. ● 4.3.1. типогр. Совокупность литер, к-рые воспроизводят какой-л. текст, а ткж. типографские литеры как материал для печати. Рассыпать н. книги. Заменить н. на более современный. ● 5.0. Определëнные однородные явления, объекты как целое. Н. цитат. Н. хромосом. ● 5.1. Совокупность предметов одной области применения, одного назначения (обычно достаточная, чтобы обеспечить полноценное пользование этими предметами).   Син. комплект. Шоколадный н. Продуктовый н. Хирургический н. Н. слесарного инструмента. Н. цветных карандашей. Н. кухонной мебели. Н. из шести предметов.   Набор слов – сочетание слов, фраз, не имеющих смысла, связи; бессмыслица.

|| Морф. на=бор- . Дер. уменьш.-ласк. набор|чик м., разг. (к знач. 5.1.), сущ. вод·о·набор м. – ; прил. набор|ный – . От глаг. набрать (См.).

сахар

м. [греч. sakcharon < др.-инд. çárkarā гравий, песок; сахарный песок].

1) мн. нет. Кристаллическое питательное белое вещество, добываемое из свекловицы или из специально выращиваемого тростника.

Сахар-рафинад.

Чай с сахаром.

Не сахар (разг.) — о ком-чем-н. неприятном (У нее жизнь — не сахар).

2) мн. сахара́, -о́в, хим. Название нек-рых органических соединений, преимущественно из группы углеводов.

Анализ мочи на сахар.