ПЕРЕЦ, перц|а и в колич. знач. возможно перц|у, м., нд. и од., II б.

● 1.0. зд. нд. Южное растение (лазящий кустарник) семейства двудольных с плодами в виде круглых мелких зёрен, острых и жгучих на вкус. П. растёт в тропической Америке и Восточной Азии.

1.1. зд. нд., ед. Плоды (зёрна) такого растения в свежем или высушенном виде и порошок из этих плодов, употребляемые как пряная приправа.

Чёрный (белый, душистый, жгучий, горький, острый, злой разг., молотый, свежий, старый, выдохшийся …) перец. Перец горошком. Перец в порошке (в зёрнах). Перец к мясу (к каким-л. блюдам …). Перец с солью … Зёрна (горошины, порошок, вкус, запах, аромат, острота, жгучесть, пакетик, щепотка …) перца; [не]много (чуть-чуть разг. …) перца / перцу; смесь перцев. Банка (коробка, мельница …) для перца. Блюдо (мясо, соус, маринад …) с перцем, без перца; банка (пакетик …) с перцем. Молоть (добавить во что-л., положить куда-л., хранить где-л., поставить на стол …) перец. Переложить куда-л. (добавить куда-л., в чём-л. не хватает зд. несов. …) перца / перцу. Посыпать что-л. (приправить что-л., злоупотреблять …) перцем. Чихать … от перца. Готовить что-л. (мариновать что-л. …) с перцем, без перца. Перец придаёт чему-л. какой-л. вкус (стоит зд. несов. где-л., противопоказан кому-л. …). □ Все первые и вторые блюда бабушка щедро приправляет перцем. Во рту всё горит от перца, в соусе его явно больше, чем надо. Подай на стол соль, перец, горчицу и уксус. ● 2.0. зд. нд., ед. Овощное растение семейства паслёновых с плодами в виде стручков, к-рые – в зависимости от разновидности и степени зрелости – имеют окраску от зелёной до тёмно-красной, а вкус – от сладковатого до жгуче-острого. Болгарский п. Сладкий п. Горький п. Рассада перца. Семена перца. Сажать п. ● 2.0.1. зд. нд. Плоды такого растения зд. собир., а ткж. отдельный его плод. Урожай перца. Собирать п. Покупать п. Купить два перца. Добавить в салат один п.

2.0.1.1. зд. нд., ед. Блюдо из плодов такого растения, а ткж. такие плоды как компонент какого-л. блюда.

Фаршированный (маринованный, солёный, печёный, жареный …) перец. Перец с морковью (с мясом …). Перец по-венгерски (по-домашнему …). Приготовление (рецепт, банка, вкус, запах, аромат …) какого-л. перца. Фарш (начинка …) для перца. Салат … из [какого-л. (напр., сладкого …)] перца. Соус … к какому-л. перцу. Салат … с [каким-л. (напр., сладким …)] перцем. Чистить (резать, готовить [как-л.], мариновать, фаршировать, заготавливать, подать [к столу] …) перец; есть (заказать, предпочитать, любить несов. …) какой-л. перец. Попробовать … [какого-л.] перца. Добавить чего-л. … в перец. Чего-л. не хватает зд. несов. … в перце. □ На второе у нас был перец, фаршированный овощами. ● 2.1. зд. нд., ед. Пряное овощное растение семейства паслёновых с сильно ветвистым стеблем и сухими ярко-красными, удлинённо-конусовидными плодами.   Син. <паприка>. Кайенский п. Посеять красный п. ● 2.1.1. зд. нд., ед. Плоды этого растения в свежем или высушенном виде, а ткж. порошок из этих плодов как горькая приправа к кушаньям.   Син. <паприка>. Красный п. широко используется в кавказской и венгерской кухне. Где у нас красный п.? – Он стоит в шкафу на верхней полке. ● 3.0. перен., разг., зд. нд., ед. Остроумная, остроироническая насмешка, едкое, язвительное остроумие. Перца в его статьях предостаточно, а вот продуктивных предложений маловато. ● 3.1. зд. од., ед. Быстро и остро реагирующий, язвительный, насмешливый человек, нередко горячего, вспыльчивого темперамента. Сестра у него – п., иной раз так ответит, что мало не покажется.

  Дикий перец – кустарниковое растение семейства аралиевых, элеутерококк колючий. Задать перцу кому-л. – см. задать.

|| Морф. перец- . Дер. уменьш. перч|ик м. (к знач. 2.0.1.), ласк. перч|ик м. (к знач. 1.1.–3.0.), един. перч|инк(а) ж., разг. (к знач. 1.1.), сущ. переч|ниц(а) ж. – ; прил. переч|н(ый) – , перц|ов(ый) – ; глаг. перч|и(ть) / перч|и(ть) несов. → по|перчить / по|перчить сов. – . Этим. ← др.-русск. пьпьрьць ← пьпьръ ← лат. piper ← греч. peperi.

ПЕРВ|ОЕ², -ого, ср., нд., <IV а>.

Жидкое обеденное блюдо (суп, щи, борщ, бульон и т. д.), к-рое едят обычно после закуски и перед вторым, а ткж. такое блюдо вместе с ёмкостью, в к-рой оно находится.   Ср. второе², третье², закуска.

Острое (пресное, пересоленное, недосоленное, горячее, холодное, остывшее, [не]вкусное, постное …) первое. Порция (приготовление, добавка …) первого. Хлеб (сметана, приправы …) к первому. Тарелка (кастрюля …) с первым. Готовить (варить, приправить чем-л., посолить, пересолить, есть, принести, поставить на стол, разлить [по тарелкам], предложить кому-л., заказать …) первое. Поесть сов. … первого; съесть … сколько-л. (напр., немного …) первого. Обедать (кто-л. не может …) без первого. Не притронуться … к первому. Приготовить что-л. (взять что-л., заказать что-л., подать что-л., съесть что-л. …) на первое. Отказаться … от первого. Первое [уже] готово (разогревается, варится где-л., [не] понравилось кому-л. …). □ Что у нас сегодня на первое? – Картофельный суп. Есть первое полезно для желудка. Можно нести первое, с закусками гости уже закончили.

|| Морф. перв-ое. Дер. От числ. первый¹ (См.).

ПЕРЕСЕЧЬ, пересеку, пересеч|ёт, пересекут, прош.: м. пересёк и устарев. пересек, ж. пересекл|а, прич. действ. прош. пересекш|ий и хуже пересёкш|ий, прич. страд. прош. пересечённ|ый, кратк. ф.: м. пересечён, ж. пересечен|а, деепр. пересекши и хуже пересёкши, сов., V а; пересека|ть, -ю, -ет, -ют, несов., V а; перех.

● 1.0. Двигаясь, преодолеть в поперечном направлении какой-л. длинный и узкий пространственный объект.   Син. перейти. Ср. переехать. П. линию фронта. П. границу. П. улицу. П. пролив. ● 1.0.1. 1 и 2 л. не употр. Расположиться поперёк какого-л. длинного и узкого пространственного объекта. Плотина пересекла реку. ● 1.1. Двигаясь, преодолеть какое-л. ограниченное пространство от одного края к другому.   Син. перейти. П. поляну. П. пустыню. П. остров. П. площадь по диагонали. Мы пересекли поле и подошли к лесу. ● 1.1.1. 1 и 2 л. не употр. Расположиться на каком-л. ограниченном пространстве от одного края до другого. Железная дорога пересекает страну с запада на восток. Рощицу в разных направлениях пересекало множество тропинок. ● 2.0. Поперечным перемещением или расположением образовать преграду, препятствовать движению.   Син. <преградить>. Группа детей пересекла нам дорогу. || Морф. пере=сечь (-чь < -кть). Дер. несов. пересек|а(ть) (См.), вз.-возвр. пересечь|ся сов. → пересек|а(ть)ся несов. (к знач. 1.0., 1.0.1.); сущ. пересечение [пересеч|ениj(е)] ср. – ; прил. пересеч|ённ(ый) – . От глаг. сечь несов. – . (Этим. ← праслав. *sěkti << и.-е. корень *sěk- – ‘сечь; рубить; резать’).

ЧАС|Ы, -ов, мн., I а.

Прибор для измерения времени в пределах суток.

Наручные / ручные (настольные, настенные / стенные, напольные, каминные, карманные, уличные, башенные, механические, электрические, электронные, кварцевые, говорящие, обычные, серебряные, золотые, платиновые, анодированные, противоударные, пылевлагонепроницаемые, мужские, женские, дамские, [не]большие, маленькие, крохотные разг., круглые, старинные, точные, именные, наградные, классические, спортивные, дорожные, швейцарские, отечественные …) часы. Часы-будильник (-луковица, -кулон …). Часы какой-л. фирмы (какого-л. завода …). Часы в каком-л. (напр., золотом …) корпусе … Часы из бронзы (из керамики …). Часы на скольких-л. камнях (на батарейках …); часы на башне … Часы с каким-л. (напр., ручным, суточным, недельным …) заводом (с автоматическим подзаводом, с боем, с кукушкой …). Стрелка (циферблат, ход, бой, корпус, маятник, крышка …) часов. Ремешок (браслет, цепочка, батарейка …) для часов. Заводить (подводить, ставить по чему-л., проверять, сверять, надевать, снимать, носить несов., чинить …) часы. Купаться … в часах. Посмотреть (взглянуть сов., поглядывать несов., разг. …) на часы. Ждать несов. кого-л. (стоять зд. несов., встретиться …) под часами. Часы [не] идут зд. несов. ([не] ходят несов., тикают несов., спешат несов. [на сколько-л. минут], бегут несов. [на сколько-л. минут], отстают зд. несов. [на сколько-л. минут], врут зд. несов., разг., барахлят несов., разг., бьют, показывают сколько-л., стоят зд. несов., стали зд. несов. / разг. встали, остановились, испортились …). □ Когда он вышел из дома, на часах было ровно восемь. Часы пробили полдень. На день рождения ей подарили прекрасные швейцарские часы.

  Песочные часы – прибор для отсчёта времени в виде суженного в середине стеклянного сосуда с песком; при установке сосуда в вертикальное положение песок пересыпается из верхней части в нижнюю за строго определённое время. Солнечные часы – устройство для определения времени, состоящее из циферблата (например, камней, выложенных по кругу) и стрелки-стержня (вертикально воткнутой палки), тень от к-рой, перемещаясь вслед за движением Солнца, показывает солнечное время. Перевести часы – см. перевести.

|| Морф. час-ы. Дер. уменьш.-ласк. час|ик(и) мн., сущ. час|овщик м. – ; прил. час|ов(ой)² (См.); нареч. как часы (ср. Мотор работает как часы) – . От сущ. час (См.).