состирывать(ся), -аю, -ает(ся)
стирывать, наст. вр. не употр.
Ответы справочной службы
В каком контексте Вам встретились эти слова?
1. Верно. 2. Лучше: Отсортировать по приоритету.
Оба варианта следует признать грамотными, но первый стилистически более нейтральный и легче воспринимается.
Журнал
Создатель и руководитель Саратовской лингвистической школы Ольга Борисовна Сиротинина в этом году отметила столетний юбилей. 75 лет она изучает русский разговорный язык. «Жизнь вопреки, или Я счастливый человек» — так называется книга мемуаров, которую ученики составили на основе ее устных рассказов.
...Создатель и руководитель Саратовской лингвистической...
...Ольга Борисовна Сиротинина родилась в Саратове в 1923...