| Падеж | единственное число | множественное число |
|---|---|---|
| именительный | форшма́к | форшма́ки |
| родительный | форшма́ка | форшма́ков |
| дательный | форшма́ку | форшма́кам |
| винительный | форшма́к | форшма́ки |
| творительный | форшма́ком | форшма́ками |
| предложный | форшма́ке | форшма́ках |
форшма́к
Существительное, мужской род, 2-е склонение
толкование
Большой толковый словарь русских существительных
Лапидус-младший разинул рот на кусок хлеба, смазанный форшмаком из селедки, — когда дверь растворилась и на пороге ее показался не кто иной, как бухгалтер Берлага .(И. Ильф, Е. Петров)
Кушанье, представляющее собой измельченные мясо или селедку, запеченное в духовом шкафу с картофелем, обычно употребляемые в холодном виде в пищу в качестве закуски. …
Лапидус-младший разинул рот на кусок хлеба, смазанный форшмаком из селедки, — когда дверь растворилась и на пороге ее показался не кто иной, как бухгалтер Берлага .(И. Ильф, Е. Петров)
Большой толковый словарь русского языка
1.
Кушанье из рубленого мяса или селёдки, запечённых с картофелем.
2.
разговорное Рубленая сельдь.
Современный словарь иностранных слов
немецкое Vorschmack закуска vor перед + schmecken пробовать на вкус
Блюдо из рубленого мяса или рубленой селедки, запеченных с картофелем
