Верно: ...составил 85 тысяч 21 копейку.
Верно: Cумма договора составляет 100 (Cто) рублей 21 копейку.
Правильно: 5 рублей 21 копейка (31 копейка, 41 копейка...); 35 долларов 21 цент (31 цент, 41 цент...)
Время можно передать словами половина девятого утра / вечера. Рубли и копейки лучше не сокращать.
Как правило, используется второй вариант.
Верен первый вариант.