Правильно: 5 (без буквенного наращения). Если количественные числительные передаются цифрами, то буквенное наращение не используется.
Правильно: от 35, 50 лет.
Корректно: 3- и 5-камерный профиль.
Верен первый вариант.
Правильно: 7-месячный, 5-этажный.