Да, после знаков препинания ставятся пробелы (исключения - открывающая скобка и открывающие кавычки).
См. ответ на вопрос № 269045.
Сразу после знака вопроса двоеточие не ставится.
Если это отвечает редакционной политике издательства или линии редактора - всегда.